陽(yáng)臺(tái)蔬菜種植推廣——農(nóng)業(yè)新零售商業(yè)計(jì)劃書
一、項(xiàng)目概述?
國(guó)家實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，鄉(xiāng)村振興首要產(chǎn)業(yè)振興，但是生產(chǎn)容易銷售難，這是現(xiàn)狀。而新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體種植出來(lái)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，如果和普通農(nóng)產(chǎn)品走同樣的銷售渠道，勢(shì)必傷農(nóng)。品質(zhì)較好的農(nóng)產(chǎn)品到不了認(rèn)可的人手中，而有需求的人花了高于市場(chǎng)價(jià)格買到的卻是過(guò)度包裝加快遞費(fèi)用的普通農(nóng)產(chǎn)品。我們經(jīng)?？梢钥吹綈坌闹r(nóng)、滯銷賤賣等方式售賣農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)電商購(gòu)買回來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品往往比門店的價(jià)格還要稍貴，并且售后困難，所以沒有好的農(nóng)產(chǎn)品和售后服務(wù)，就會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)我們的信任。?
“CSA社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”這種模式便可為供求雙方搭建通道。假設(shè)我們種了10畝的蘋果樹，且在某個(gè)社區(qū)內(nèi)有足夠的會(huì)員能消費(fèi)完這10畝的蘋果，從一片果園直接到同一個(gè)社區(qū)的消費(fèi)者手中，這便是最理想的模式。如何在這個(gè)社區(qū)內(nèi)有足夠的會(huì)員，便是支撐這種理想模式的關(guān)鍵，而在推廣陽(yáng)臺(tái)蔬菜種植時(shí)，可將這部分人員聚集起來(lái)，成為購(gòu)買優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和鄉(xiāng)村游的目標(biāo)客戶。?
二、市場(chǎng)分析與定位?
陽(yáng)臺(tái)蔬菜用四句話概括它的特點(diǎn)：?
老人的休閑場(chǎng)所，孩子的自然課堂；?
一片安全放心的種植樂園，一種綠色健康的生活方式。?
目前陽(yáng)臺(tái)蔬菜種植的三種現(xiàn)象：?
1、種植土、有機(jī)肥、種子、苗等種植材料限制；?
2、現(xiàn)代都市人缺少種植技術(shù)；?
3、多為線上推廣銷售種植材料，缺少線下種植氛圍。?
而我們要在集中住宅區(qū)內(nèi)，逐個(gè)小區(qū)做地推活動(dòng)，將小區(qū)內(nèi)追求綠色健康生活方式的人群聚集起來(lái)，建立蔬菜種植交流群，在離家最近的地方提供種植材料，在微信群內(nèi)交流種植經(jīng)驗(yàn)，打造區(qū)域性的陽(yáng)臺(tái)蔬菜種植社群。經(jīng)過(guò)我們?cè)圏c(diǎn)推廣，目前加群的多數(shù)為有空余時(shí)間的中老年人和全職媽媽，他們便會(huì)成為我們美麗鄉(xiāng)村體驗(yàn)游和購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的第一批會(huì)員。?
三、服務(wù)/產(chǎn)品介紹?
陽(yáng)臺(tái)蔬菜種植
從選擇種植場(chǎng)地、種植材料的準(zhǔn)備，到播種、間苗、養(yǎng)護(hù)再到收獲，葉菜類大約需要30-40天就可收獲，瓜果類不建議在室內(nèi)種植，可在室外環(huán)境下種植。?
我們的贏利點(diǎn)有兩項(xiàng)，美麗鄉(xiāng)村體驗(yàn)游和農(nóng)產(chǎn)品銷售?
美麗鄉(xiāng)村游：?
特點(diǎn)一、只需要去各農(nóng)產(chǎn)品基地，便可達(dá)成游遍全省乃至全國(guó)的目標(biāo)，且費(fèi)用較景點(diǎn)游更實(shí)惠；?
特點(diǎn)二、會(huì)員中有中老年人，為候鳥式居住和鄉(xiāng)村養(yǎng)老提供客源；?
特點(diǎn)三、有助于對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)可。?
傳統(tǒng)零售和電商優(yōu)點(diǎn)相結(jié)合的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式：?
特點(diǎn)一、和傳統(tǒng)零售相比，減少了中間層層加價(jià)，經(jīng)手人減少，降低農(nóng)產(chǎn)品摻假概率，安全有保障；?
特點(diǎn)二、和電商相比較，節(jié)省了高額的快遞費(fèi)用、降低損耗，且售后有保障；?
特點(diǎn)三、從產(chǎn)地經(jīng)檢驗(yàn)采購(gòu)，有利于農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升，追溯簡(jiǎn)便，訂單農(nóng)業(yè)。?
四、商業(yè)模式?
整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈形成閉環(huán)，四個(gè)主體相輔相成?
農(nóng)產(chǎn)品基地：?
1.提供各類優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品?
2.接待城市游客?
城市運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)：?
1.農(nóng)產(chǎn)品選擇、采購(gòu)和制定標(biāo)準(zhǔn)?
2.農(nóng)產(chǎn)品基地旅游項(xiàng)目開發(fā)及線路規(guī)劃?
3.陽(yáng)臺(tái)蔬菜產(chǎn)品研發(fā)及材料供應(yīng)?
社區(qū)中轉(zhuǎn)生活館：?
1.農(nóng)產(chǎn)品中轉(zhuǎn)站，自取點(diǎn)及配送服務(wù)?
2.美麗鄉(xiāng)村游集結(jié)點(diǎn)?
3.陽(yáng)臺(tái)蔬菜種植材料供應(yīng)點(diǎn)?
4.飯局營(yíng)銷場(chǎng)所?
5.組織各類分享沙龍，如美食制作、手工制作，讀書會(huì)等等活動(dòng)，加強(qiáng)近鄰之間溝通。?
各小區(qū)交流群：?
1.陽(yáng)臺(tái)蔬菜種植技術(shù)經(jīng)驗(yàn)分享?
2.農(nóng)產(chǎn)品銷售及美麗鄉(xiāng)村游信息發(fā)布組織?
3.生活類信息交流，如閑置物交換、租房，家庭維修等，營(yíng)造互幫互助的氛圍。?
從生產(chǎn)端直接到消費(fèi)者餐桌上，這種模式可以將成本、損耗降到最低，品質(zhì)、安全也最有保障。而現(xiàn)在幾乎所有新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體均各自為戰(zhàn)，既負(fù)責(zé)種養(yǎng)殖，還要找銷路。人的時(shí)間和精力是有限的，種植養(yǎng)殖需要花費(fèi)大量人工及材料成本，并且在營(yíng)銷上還要花費(fèi)時(shí)間和精力，勢(shì)必會(huì)增加成本，這也是目前優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格居高不下的原因之一。然側(cè)重點(diǎn)在種植養(yǎng)殖，就缺少營(yíng)銷，反之亦然。?
五、營(yíng)銷策略?
首先，我們的所有農(nóng)產(chǎn)品均是使用酵素有機(jī)種植養(yǎng)殖，有鮮明的產(chǎn)品特點(diǎn)。現(xiàn)在市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品，消費(fèi)者缺乏區(qū)分能力，即使有機(jī)種植養(yǎng)殖出來(lái)的，除了價(jià)格上，從外觀上是沒有辦法分辯的。而酵素種植養(yǎng)殖的全品類農(nóng)產(chǎn)品將形成品牌效應(yīng)，消費(fèi)者只需要通過(guò)我們購(gòu)買的酵素種植養(yǎng)殖農(nóng)產(chǎn)品，就是安全放心的。且現(xiàn)在酵素種植養(yǎng)殖技術(shù)逐漸成熟，渭南市有中國(guó)酵素城，各種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體也在使用有機(jī)種植，酵素種植養(yǎng)殖也是有機(jī)種植的一個(gè)種，而在城市里也有各種酵素產(chǎn)品和酵素養(yǎng)生館，酵素作為營(yíng)養(yǎng)品給人能食用的產(chǎn)品，用于農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖上，本身就是高品質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)志。?
其次，我們將農(nóng)產(chǎn)品放到餐桌上邀請(qǐng)客戶來(lái)免費(fèi)品鑒，如何規(guī)避農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)誤區(qū)，食物營(yíng)養(yǎng)搭配和講解酵素種植養(yǎng)殖的特點(diǎn)等內(nèi)容，我們只需要不斷的請(qǐng)人吃飯，通過(guò)試吃和宣傳邀請(qǐng)他們加入會(huì)員，沒有比這種飯局營(yíng)銷更簡(jiǎn)單更容易成交了。而且加入的會(huì)員可以邀請(qǐng)他的朋友來(lái)，如果加入會(huì)員，我們給予一定的分享分成。假設(shè)加入會(huì)員定價(jià)2000元，只需要邀請(qǐng)10人左右加入會(huì)員，就可以免費(fèi)，會(huì)員續(xù)費(fèi)，仍可享受分成，且這個(gè)收益是長(zhǎng)期性的，我們只是把需要支出的門店費(fèi)用和商超返點(diǎn)、廣告費(fèi)等返回給消費(fèi)者。?
第三，我們和茶樓或咖啡館等環(huán)境優(yōu)雅地方合作，他們提供場(chǎng)所，凡是在這里加入的會(huì)員，我們都給予相應(yīng)的分成。這里既是社區(qū)內(nèi)成員間線下的社交場(chǎng)所，也是農(nóng)產(chǎn)品的臨時(shí)存儲(chǔ)自提點(diǎn)和配送點(diǎn)。如果該社區(qū)內(nèi)加入會(huì)員人數(shù)較多了，該點(diǎn)不能滿足需求了，我們可以在社區(qū)內(nèi)眾籌或者挑選有實(shí)力的會(huì)員，開設(shè)社區(qū)中轉(zhuǎn)生活館，一般門店是先開店再招攬客戶，而我們是根據(jù)用戶需求倒逼社區(qū)中轉(zhuǎn)生活館的設(shè)立，更注重用戶體驗(yàn)和交流。?
六、財(cái)務(wù)分析?
1、第一階段計(jì)劃選兩到三個(gè)集中住宅片區(qū)作為試點(diǎn)，布局30個(gè)小區(qū)左右，投入最少的人力和資金驗(yàn)證該模式的成功與否；?
2、需要豐富酵素種植養(yǎng)殖的農(nóng)產(chǎn)品的種類，需要和多種有能力的專業(yè)合作社開展合作，全品類酵素種植養(yǎng)殖農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品，如肉、蛋、瓜果蔬菜逐步豐富，如果只是單類的水果或者肉類，產(chǎn)品單一，辦的會(huì)員利用率低，便缺乏持續(xù)性消費(fèi)，反之，消費(fèi)者在這里消費(fèi)習(xí)慣了，就很可觀；?
3、三個(gè)片區(qū)的試點(diǎn)工作和豐富酵素種植養(yǎng)殖農(nóng)產(chǎn)品的種類，完成需要約1年時(shí)間，在此期間還要組建團(tuán)隊(duì)、制定各類酵素種植養(yǎng)殖農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品包裝和定價(jià)等工作。若模式驗(yàn)證成功就可復(fù)制。?
六、總結(jié)?
隨著農(nóng)業(yè)科技發(fā)展，幾乎所有的農(nóng)產(chǎn)品都可以大規(guī)模生產(chǎn)出來(lái)，并且都出現(xiàn)過(guò)滯銷現(xiàn)象。而且我們經(jīng)常遇到某種農(nóng)產(chǎn)品大賣后，種植規(guī)模就會(huì)幾何倍的增長(zhǎng)，從而導(dǎo)致這種農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)能過(guò)剩，農(nóng)民損失慘重。隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革發(fā)展，出現(xiàn)越來(lái)越多的新型農(nóng)業(yè)主體，而銷售就顯得越加重要，而我們需要做的就是搭建一種讓城里人來(lái)美麗鄉(xiāng)村休閑游玩，并讓農(nóng)村的農(nóng)產(chǎn)品上行的雙向流通機(jī)制，可根據(jù)銷售情況制定種植規(guī)模的訂單農(nóng)業(yè)，為農(nóng)民規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、穩(wěn)定收入。屆時(shí)農(nóng)忙時(shí)有農(nóng)活干，農(nóng)閑時(shí)依然有游客需要接待，這樣便能留住愿意從事農(nóng)業(yè)的年輕人，為國(guó)家實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略出力。?
七、說(shuō)明?
陽(yáng)臺(tái)蔬菜種植推廣，不止局限于蔬菜種植，也可以是家庭園藝交流，且該工作主要是為了在小區(qū)內(nèi)獲得第一批會(huì)員，從而打進(jìn)業(yè)主圈內(nèi)，帶動(dòng)更多的人加入會(huì)員，如有其他方式達(dá)成該目的也可以采用。?
陽(yáng)臺(tái)蔬菜推廣在最佳推廣時(shí)間是剛開年的三、四月份，那時(shí)春回大地、萬(wàn)物復(fù)蘇，正是最佳推廣時(shí)機(jī)，推廣時(shí)直接售賣能重復(fù)收割的盆栽蔬菜，如韭菜、小香蔥、香菜等，能吸引更多的業(yè)主加入。?
該模式是經(jīng)過(guò)分析研究居民消費(fèi)現(xiàn)象及一些生鮮電商平臺(tái)而得來(lái)的，從會(huì)員的來(lái)源，到營(yíng)銷模式等，且在各種環(huán)節(jié)都有明確的專業(yè)人員對(duì)接，如酵素種植養(yǎng)殖技術(shù)，就可對(duì)接渭南中國(guó)酵素城和酵素種植養(yǎng)殖的農(nóng)園；和兩到三個(gè)集中住宅區(qū)，三十個(gè)小區(qū)都建立聯(lián)系；環(huán)境優(yōu)雅的茶樓和咖啡館也有了目標(biāo)。就單說(shuō)飯局營(yíng)銷也是通過(guò)參加同類飯局，親自見證，加入會(huì)員者甚多。?
本人自投資金十余萬(wàn)，用于驗(yàn)證模式、試錯(cuò)。目前由于資金限制，項(xiàng)目進(jìn)展緩慢，如要繼續(xù)推進(jìn)，還需要資金約30-50萬(wàn)。只愿找到更多有實(shí)力、有理想、志同道合的人共同實(shí)現(xiàn)目標(biāo)?，F(xiàn)在操作方法基本清晰，若該模式驗(yàn)證成功?？梢灶A(yù)見，未來(lái)將是幾家大的品牌農(nóng)業(yè)零售公司爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。如同現(xiàn)在的網(wǎng)購(gòu)，我們只需要在淘寶和京東等有限的平臺(tái)上購(gòu)買即可。?
我們?cè)谛^(qū)推廣一次，加群人數(shù)為50人左右，推廣費(fèi)用在300元左右。一個(gè)試點(diǎn)片區(qū)有10個(gè)小區(qū)，也就是投入3000元，獲得的是500人的群。假設(shè)有10%的人會(huì)成為會(huì)員，也就是50人，每人2000元計(jì)算，營(yíng)業(yè)額就是10W。而且時(shí)間越久會(huì)員越多。模式驗(yàn)證成功，可復(fù)制。所以這是一個(gè)超級(jí)大的生意。
