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三農(nóng)服務(wù)
膳食養(yǎng)生
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作者：淵魚 發(fā)布于：2020-09-02 瀏覽次數(shù)：[news:click]
首先是控制甜食攝入，一些含糖量高的水果也要忌口，因?yàn)槠咸烟?、蔗糖進(jìn)入血液后，能血糖升高，一些蔬菜比如白薯、土豆、藕也要少吃。高血糖患者可以多吃高纖維食物，可以有效促進(jìn)機(jī)體的糖代謝。比如各種豆制品、糙米、白菜、韭菜等。含糖低的蔬菜包括西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。西紅柿含糖量低，既可以做蔬菜也能當(dāng)水果食用，是高血糖患者的最佳選擇。
另外還要注意多補(bǔ)充含鈣的食物。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等，這些含鈣高的食物可以穩(wěn)定血糖值。富含硒的食物也可以有效控制血糖，因?yàn)槲c胰島素有相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性，這些富硒食物包括魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。
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